मीठे आलू और हरी बीन्स के साथ थाई हरी करी पकाने की विधि

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मीठे आलू और हरी बीन्स के साथ थाई हरी करी पकाने की विधि एक आरामदायक करी है जिसमें लेमन ग्रास और तुलसी के पत्तों के स्वाद का सही मिश्रण है।

थाई पेस्ट को ताज़ी पीली शिमला मिर्च, लेमनग्रास, अदरक, लहसुन, सूखी लाल मिर्च, काफिर चूने के पत्तों और थाई तुलसी के पत्तों का उपयोग करके खरोंच से बनाया जाता है। करी के लिए एक अच्छी तरह से संतुलित स्वादिष्ट पेस्ट प्राप्त करने के लिए सभी को सही अनुपात में मिलाया जाता है।

थाई करी में तली हुई हरी बीन्स और शकरकंद होते हैं जिन्हें नारियल के दूध के साथ धीमी गति से पकाया जाता है और ताज़ा तैयार थाई करी पेस्ट के साथ स्वाद दिया जाता है।

थाई ग्रीन करी रेसिपी को शकरकंद और हरी बीन्स के साथ स्टीम्ड राइस, ज़ूचिनी सलाद रेसिपी को थाई हॉट चिली ड्रेसिंग के साथ वीकेंड डिनर के लिए परोसे।

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